gry online

Jardinere, czyli francuska sałatka ogrodniczki.

19:36:00


Dzisiaj pozytywnie, kolorowo i tak... wiosennie. Pomimo, że za oknem jesień, dziś miałam ochotę na coś smacznego i wesołego, gdyż mój nastrój jest prawdziwie wiosenny. Wszystko za sprawą Agaty z bloga Born To Cook , która jakiś czas temu zorganizowała konkurs "Francja od kuchni", w którym uzyskałam trzecie miejsce. O moim francuskim "Ja" i fascynacji tym pięknym krajem pisałam tutaj (KLIK), rozumiecie więc moją ekscytację.  Jest to jedno z moich pierwszych osiągnięć w sferze blogowo-kulinarnej, lecz jestem pewna, że nie ostatnie. W tym miejscu wypada mi podziękować Wam, wszystkim fanom i czytelnikom bloga, którzy zachęcają mnie do dalszej pracy i ciągłego rozwoju. Wiele pysznych przepisów przed Nami, obiecuję. :) 
A dziś zapraszam Was na francuską sałatkę jardiniere. Słowo jardiniere oznacza po prostu... ogrodnika, taka też jest ta sałatka - niemalże przyniesiona wprost z ogródka. Świeże warzywa, cytrynowy sos vinegrete i brak jakichkolwiek ograniczeń jeśli chodzi o użyte produkty to tylko nieliczne z plusów tego dania. O witaminach, błonniku i znikomej ilości kalorii nawet nie wspominam :)

SKŁADNIKI:


  • 2 pomidory
  • 1 ogórek zielony
  • 1 mała papryka czerwona
  • 3 ząbki czosnku
  • oliwki czarne i zielone
  • 1 biała cebula
  • 3 rzodkiewki
  • 1 marchewka
  • 1 seler naciowy

SOS:

  • zielona pietruszka
  • sok z 1/2 cytryny
  • łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek

WYKONANIE:

  1. Ogórka, marchewkę i pomidory obieramy ( jeśli nie wiesz jak to zrobić-KLIK
  2. Wszystkie składniki kroimy w kosteczkę, dodajemy oliwki.
  3. Sok z cytryny, sól i miód mieszamy, dopóki przyprawy się nie rozpuszczą, po czym dodajemy oliwę i posiekaną pietruszkę.
  4. Sałatkę zalewamy sosem i podajemy.
GOTOWE :)



Inne posty.

1 komentarze