gry online

Sernikowe bezy z sosem malinowym i cukrem fiołkowym

10:32:00


Kto nie lubi sprawiać radości swoim bliskim? Dla mnie uśmiech rodziny był zawsze celem samym w sobie. A największą przyjemność sprawia mi, gdy dzięki mojej pasji na ich twarzach zamiast smutku i złości pojawia się radość. Przepis na moje bezy to również przepis na uśmiech mojego siostrzeńca, który ostatnio przeżył codzienny, a niezwykłe dla niego doświadczenie. Nadszedł czas zmiany przedszkola. Ot, niby nic, a jednak dla Malucha to zawsze wielkie przeżycie. Płacz i „humorki” wcale mnie więc nie zdziwiły. Jednak na wielki płacz najlepsza jest wielka porcja pysznego i zdrowego deseru przygotowanego przez ukochaną Ciocię i zabawa na świeżym powietrzu ;) Zabrałam więc siostrzeńca na wyprawę w celu znalezienia fiołków. Przygotowałam z nich GENIALNY cukier fiołkowy. Po powrocie do domu ubiliśmy jajka i przyrządziliśmy bezy, do których dodałam przyprawę do sernika firmy DELECTA. Nadało im to wyjątkowego, niepowtarzalnego aromatu. Całość polałam sosem malinowy i mogliśmy zajadać. Oczywiście o łzach i smutku nie było już mowy ;) Polecam.
SKŁADNIKI:
BEZY:
  • 5 białek jajka
  • łyżeczka twarogu chudego
  • przyprawa do sernika DELECTA
  • cukier wanilinowy DELECTA
  • łyżka ksylitolu lub stewii
CUKIER FIOŁKOWY:
  • 1/2 szklanki cukru, ksylitolu lub stewii
  • 1/2 szklanki płatków fiołków
SOS MALINOWY:
  • szklanka świeżych lub mrożonych malin
  • łyżka miodu
  • odrobina wody gazowanej
WYKONANIE:
  1. Białka ubijamy.
  2. Dodajemy cukier wanilinowy DELECTA, przyprawe do sernika DELECTA, łyżke ksylitolu lub stewii oraz ser.
  3. Piekarnik nagrzewamy do 135 stopni.
  4. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia za pomocą rękawa cukierniczego delikatnie wyciskamy bezy.
  5. Pieczemy 30 minut.
  6. W międzyczasie szklankę malin miksujemy z łyżką miodu i odrobiną wody gazowanej.
  7. ½ szklanki cukru, ksylitolu lub stewii mielimy w moździerzu z ½ szklanki płatków fiołka.
  8. Wystudzone bezy polewamy sosem i obsypujemy cukrem fiołkowym.

Piecz... ot tak... prosto z serca!

Inne posty.

1 komentarze